Nhung huơu | lộc nhung

Mùa cắt Nhung Hươu được tính từ trước Tết Nguyên đán đến tháng bảy âm lịch. Đấy là tính từ khi những lộc nhung vàng ửng nhô lên đẩy bung mảnh sừng, nhưng và mùa là vào khoảng tháng 2, tháng 3 âm lịch. Hiện ở Hương Sơn có gần 15.000 con, trong đó hươu đực cho nhung chiếm đến hơn 10.000 con. Chúng tôi về Hương Sơn đúng mùa hái lộc nhunghươu. Những ngày này, người dân xã Sơn Lâm hương sơn hà tĩnh  đang rộn ràng cắt lộc. Xã Sơn lâm là địa phương đang dẫn đầu tỉnh Hà Tĩnh về số lượng hươu với tổng đàn lên đến 3.510 con. Điển hình các thôn có số đàn lớn như Sông Con với 500 con, Đông Phổ hơn 400 con, Bàu Sơn 300 con…

Huyện Hương Sơn may mắn được đất trời ban cho nhiều điều kiện thuận lợi, phù hợp với sự phát triển của con hươu. Hươu và nhung hươu Hương Sơn là đặc sản nổi tiếng cả nước mà không vùng nào có được.

Ông Trần Quang Đạt một người nuôi hươu chia sẻ: “Trước kia, người chăn nuôi hươu mỗi năm chỉ lấy được một lứa nhung huơu tươi nhưng giờ đây đã có cách chăm sóc hươu đặc biệt để thu mỗi năm hai lứa nhung với mỗi cặp bình quân 0,4 kg, có những chú hươu khỏe có thể cho lộc nặng đến 0,6kg. Khách hàng đến mua nhung có thể vào tận nơi chọn lộc ngay trên đầu hươu và cắt ngay tại chỗ! Khách hàng rất hài lòng vì lộcnhung ở đây có giá trị rất cao. Trước kia, khi nuôi hươu người dân chủ yếu ăn lá, ăn cỏ nên lộc nhung phát triển chậm. Bây giờ nuôi theo phương pháp mới kết hợp cho ăn thêm khoai, lạc, ngô. Khi hươu bắt đầu ra lộc chủ nhà phải có chế độ chăm sóc đặc biệt, hươu lúc này không những được ăn ban ngày mà đêm cùng những thứ giàu chất béo, thành ra Nhung huơu lên rất nhanh, chất lượng cũng cao hơn”.

Trang trại nhung hươu hương sơn

Trại 1: Xã sơn l âm - Hương sơn - Hà Tĩnh

Hotline: 0918.348.456

Trại 2: Xã Tân Thắng - Quỳnh lưu - Nghệ An

Hotline: 0978.348.456

http://nhunghuou-huongson.com/